2015年4月〜アーユルヴェーダ講座 平日クラス開始

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    平日クラスが4月から始まります。
    (毎月一回第3木曜日、2講座連続で行います)
    ⇒サイト情報

    土曜日クラスも継続して行っています。
    (毎月一回第4土曜日、2講座連続で行います)
    ※途中参加も大丈夫です。
    ⇒サイト情報

    以下、日程と内容ご案内です。
     
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    アーユルヴェーダ〜生薬の製剤(vaishajjya-kalpanaa)

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      今日は28日のアーユルヴェーダ講座の資料を整理していました。
      今回は、生薬の製剤についてです。

      アーユルヴェーダでは様々な製剤方法が説かれています。
      5つの主要な製剤では、生薬の製剤に自然な方法を用います。
      生の素材からオーシャダ・サラ(oṣadha-sara 薬のエッセンス)を、
      抽出する5つの主要な方法です。

      ・スヴァラサ(svarasa)

      (2月28日)アーユルヴェーダの生薬の製剤について 

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        今日は、アーユルヴェーダ講座(2月28日14時) の資料を整理しました。
        テーマは、「生薬の製剤(bhaiṣajyakalpanā)」です。

        アーユルヴェーダでは、生薬の製剤のために、
        主に天然資源(植物の部分、鉱物、動物の産出物)を使います。

        すりつぶす、煮る、粉にするなど、

        がんダイエット〜穀類、種子、ナッツ類

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          今日は、がんダイエット、「穀類、種子、ナッツ」類です。
          (マレーシア在住のアーユルヴェーダ医師からの情報)


          穀類:
          食事療法では、食べもの20%を全粒穀物にすること。
          精製した穀物や小麦粉の製品を避けます。

          玄米、
           

          がんダイエット〜食品購入と準備

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            今日は、がんダイエットについての食品購入と準備についてです。
            (マレーシア在住のアーユルヴェーダ医師からの情報)

            -------------------------------------------------
            食品購入と準備:
            新鮮な、オーガニック(有機)、
            しなびていない野菜のみを使用します。
            しなびたものは避けます。

            ほとんどの栄養士は、

            がんダイエット〜食べ物の使用方法

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              引き続き、ダイエットについての、
              マレーシア在住のアーユルヴェーダ医師からの情報です。
              今日は、食べ物の使用方法についてです。

              以下の摂取方法が推奨されています。
               

              がんダイエット 〜そのほか

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                引き続き、マレーシア在住のアーユルヴェーダ医師からの情報で、
                がんダイエット、そのほかの食材の紹介です。

                そのほか避けるべきもの:
                コーヒー、紅茶(過度なカフェインを伴うもの)、
                砂糖、白小麦粉、白米、牛乳、
                (オリーブオイルを除く)油、
                酒、揚げ物、

                がんダイエット 〜スパイス、調味料、そのほか

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                  今日は確定申告書類の作成、
                  アーユルヴェーダ講座の資料整理、
                  などの一日でした。

                  拘束されたお二人の生還を願うばかりです。

                  マレーシア在住のアーユルヴェーダ医師からの情報で、
                  今日はがんダイエット、そのほかの食材の紹介です。
                   

                  がんダイエット 〜ナッツ&豆類

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                    今日は、サンスクリット・チャンティングの講座を担当しました。
                    「ガナパティ・ガーヤトリー」を練習しました。

                    ガーヤトリーは、24音節からなるマントラを指します。
                    自然の神格をこの韻律からなるマントラで表現することは、
                    広くインドで行われてきました。
                    短く、覚えやすく、チャンティングしていても気持ちのいいものです。

                    さて、がんダイエットの野菜のリスト
                     

                    アーユルヴェーダ的食事の仕方

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                      アーユルヴェーダの食事の仕方は、
                      食べ物に意識を向け、よく噛んで、感謝して食べることですね。

                      1.空腹時のみ食べ、食べ過ぎない。  
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