アーユルヴェーダの食べ物

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    今日は、今月27日のアーユルヴェーダ講座の資料整理の一日でした。
    テーマは、第12課「食べ物(aahaara)」です。

    アーユルヴェーダでは、
    物質を食べ物と薬に分類します。

    食べ物は特に生命を維持していくために欠かせません。

    食べ物が人体に与える影響は、
    味覚が優勢ですが、
    薬は、薬力が優勢です。

    また食べ物は、液体と、
    固体に分類されます。
    液体の物質のなかで、
    水は、最重要とされます。

    液体には、ココナツ水、ミルク、母乳などがあります。
    また、ミルクは、凝乳、バターミルク、ギーなどの形でも食べます。

    ほかに、砂糖、蜂蜜、油類、アルコールなど、
    また、固形の食べ物である、穀類、豆類、油類などがあります。

    食べ物には、ほかに肉類、野菜類、果物類などがあります。

    これらをひとつひとつ見ていくことは面白く、
    また有益です。

    講座案内

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