南インド料理4〜イドゥリー、ベジバーガー

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     近くにみつけたドーナツ屋に立ち寄ったところ、たくさんのパンやケーキなどが棚を賑わしてました。試しに、昼食用にベジバーガーを食べることにしました。
    野菜などがぎっしりつまっていて、パンの味もまずまずで美味しくいただきました。

    夕食は、レストランガナパティで、イドゥリーにしました。
    イドゥリーは、ドーサと同じ材料を蒸しパンにしたものです。



     P1201414.JPG

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    ホットミルク

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    ミールス(昼の定食)、おかずは日替わりです。

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    レストラン ガナパティ

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    ときどき自炊してます。
    野菜が豊富で、安く買えます。

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    P1211428.JPG


    台所の水道は、一日に朝夕1時間しかでませんでの、バケツに貯めておきます。
    子供のころの田舎の生活を思い出します。

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    水は20リットルタンクで40ルピー(60円くらい)です。

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    コメント
    ドーナツやさんとかあるのですね。
    ベジバーガーやイドゥリもおいしそうですが、自炊のご飯、もっとおいしそうです。
    • Sally
    • 2013/01/26 8:16 AM
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